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केले का हलवा स्पेशल – नवरात्री व्रत रेसिपी

केले का हलवा स्पेशल – नवरात्री व्रत रेसिपी
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केले का हलवा स्पेशल/ Kele kaa halwa special

केले का हलवा स्पेशल बनना बहुत ही आसान है और यह १५-20 मिनट में बन कर तैयार हो जाता है मीठे में हलवा परोसना है तो बनाएं कुछ हटके और खास है  जायके में यह हलवा एक नयापन लाएगा आज ही आजमाएं यह स्पेशल रेसिपी

केले का हलवा बनाने की आवश्यक सामग्री

  1. 4 कच्चे केले बारीक कटे हुए
  2. एक छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  3. 7 से 8 काजू कटे हुए
  4. 7 से 8 बादाम कटे हुए
  5. 4 बड़े चम्मच चीनी
  6. घी

Recipe Garnish

  • केसर
  • पिस्ता

केले का हलवा बनाने की विधि

– पैन में आधा कप पानी डालकर इसमें चीनी डालें. चीनी घुलने तक इसे गैस पर पकाएं.
– अब चीनी में केले के टुकड़े डालकर मध्यम आंच पर 8 से 10 मिनट तक पकाएं. केले को अच्छी तरह मैश कर लें.
– फिर केले में घी डालकर इसे धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं.
– जब केले का मिश्रण गाढ़ा हो जाए तो इसमें काजू, बादाम और इलायची पाउडर डालकर मिक्स करें. इसे एक मिनट मध्यम आंच पर पकाने के बाद गैस बंद कर दें.
– तैयार है केले का हलवा. अब इसे केसर और पिस्ता से गार्निश करके कटोरियों में सर्व करें.

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